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Pide yaCáceres (Cáceres)
El restaurante
LATERAL Cáceres es un proyecto de interiorismo que traduce el paisaje extremeño en una experiencia sensorial mediante materiales locales como corcho, madera y piedra.
La iluminación cálida y escenográfica refuerza la atmósfera, creando distintos ambientes que combinan intimidad y dinamismo.
El resultado es un espacio contemporáneo, coherente y acogedor que apuesta por lo esencial y lo auténtico.
La iluminación cálida y escenográfica refuerza la atmósfera, creando distintos ambientes que combinan intimidad y dinamismo.
El resultado es un espacio contemporáneo, coherente y acogedor que apuesta por lo esencial y lo auténtico.
C. San Pedro de Alcántara, 7, Centro-Casco Antiguo, 10001 Cáceres
Lunes a domingo de 12:30 a 00:00
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La carta
APERITIVOS Para abrir boca
Vermut LTL
4,20
Aperol Spritz
6,80
Sangría de la Casa (Jarra)
15,95
Sangría de Cava (Jarra)
17,95
Agua de Valencia (Jarra)
20,90
Tinto de Verano (Vaso 35 cl)
4,50
Croft Twist (fino Spritz)
4,60
19,90
Limonadas
Limonada Clásica
3,95
11,90
Limonada de Fruta de la Pasión
4,60
14,90
PANES Ideales para acompañar cualquier plato
Panes Artesanos recién cortados con AOVE
2,50
Pan Cristal con Ajo y Tomate
5,00
Pan sin Gluten
2,50
DEL CORRAL Huevos Camperos de ‘toma Pan y moja’
Huevos rotos con trufa y Boletus
12,20
Huevos rotos con Paletilla Ibérica y piparras
11,90
Brioche con Huevo Benedictine y Boletus
11,90
Huevos rotos con Langostinos y Gulas
12,60
Pincho de Tortilla de Patata
4,20
Pincho de Tortilla de patata con Trufa
4,60
TOSTAS Los de siempre como nunca
Tosta de Brie fundido con Paletilla Ibérica
5,90
Tosta de Tartar de Atún con Trufa y Tomatitos
6,80
Tosta de Ventresca, Pulpo y Tomatitos cherry
7,90
Tosta de Queso de Cabra con Mermelada de Pimiento caramelizado
6,50
Tosta de Solomillo con Torta del Casar
6,90
Tosta de Solomillo y Foie
8,90
Tosta de Solomillo con Cebolla caramelizada
6,60
Tosta de Solomillo con Brie fundido
6,90
DE LA HUERTA Frescas y elaboradas al momento
Hummus con Zanahorias asadas y Pan Carasau crujiente
7,60
Pisto con Huevo
8,20
Guiso de Alubias con Jamón Ibérico y Piparras
6,60
Burrata Puglia, Tomates Cherry, Pesto y Aceite de Trufa.
15,20
Corazones de Alcachofa con virutas de Paletilla Ibérica
11,90
Ensalada César con Pollo Panko, Queso Grana Padano, Brotes verdes y crujiente de Wanton
11,60
Tomate de temporada con Ventresca y Aguacate
10,60
Salmorejo con Paletilla Ibérica
6,00
DE AQUÍ Nuestras recetas más tradicionales
Patatas Bravas
8,40
Zamburiñas con aliño de Ajoperejil y Pistacho (4 uds.)
10,90
Paletilla Ibérica con Palitos de Pan con Ajo y Tomate
23,60
Carrilleras de Cerdo con reducción de Vino tinto, puré de Patata y Piparras
10,90
Rabas de Chipirón con Alioli
11,40
Canelón de Ternera con Bechamel de Boletus y Trufa
13,90
Tabla de Quesos: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago y Azul
19,90
Tiras de Pechuga de Pollo crujientes dos salsas: Mostaza y Chili
11,90
Croquetas de Pollo Asado con Pimiento verde frito (6 uds.)
9,60
Croquetas de Jamón Ibérico (6 uds.)
9,90
Croquetas de Gambas al Ajillo (6 uds.)
10,20
Croquetas de Cecina y Puntilla de Huevo frito (6 uds.)
10,90
Ensaladilla Rusa con Ventresca y Piparras
11,90
DE ALLÍ Recetas reinterpretadas a nuestra manera
Surtido de Gyozas (Pollo y Vegetales) con salsa de soja, aceite de sésamo y salsa sweetchili
10,90
Brioche de Rabas de Chipirón con mayonesa ligera de Sriracha y Kimchi (2 uds.)
9,00
Brioche de Costilla hecha a baja temperatura con salsa Barbacoa y Cebolla crujiente ( 2 uds.)
9,00
Quesadillas de Pollo acompañadas de Pico de Gallo y Crema Agria.
11,40
Tartares:
Aguacate con Salmón Ahumado
7,90
LOS CLÁSICOS Tan deliciosos como el primer día
Hamburguesa WoW: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con foie y cebolla caramelizada acompañada de patatas fritas
13,60
Hamburguesa LTL: 120 gr. de carne 100% ternera en pan brioche con queso, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y bacon acompañada de patatas fritas
11,90
Tierra y Mar: aguja de cerdo marinada con langostinos, setas y panceta bañada con huevo poché.
14,70
Medallón de Ternera trinchada con salsa de carne, patatas gajo, setas y chalotas
19,90
Sándwich LTL con bacon y pollo crujiente acompañado de patatas fritas
11,90
Salteado de Solomillo de Ternera con Mantequilla especiada y Patatas fritas
15,90
Cachopín relleno de Jamón Serrano, Pimientos de Piquillo y Queso, acompañado de Patatas fritas y Pimientos de Padrón
11,20
Bacalao con Tomates asados al Pesto y Tapenade de aceituna negra
16,90
POSTRES Tan irresistibles que dejarás hueco
Torrija con helado de vainilla
6,90
Helados: Chocolate, Avellana, Vainilla de Madagascar, Queso Mascarpone, Dulce de Leche y Limón
5,60
Tarta Muerte por Chocolate - ¡añade tu bola de helado! +1,50
5,20
Tartas hechas con todo el cariño:
Queso Payoyo
7,00
Limón con su Merengue flambeado
6,90
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