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Commandez maintenantMilaneses (Madrid)
Le restaurant
Lateral Milaneses est situé dans le centre de Madrid, à proximité de l'emblématique Plaza Mayor. Son espace montre chaleur et confort dans une atmosphère qui valorise les matériaux existants, en récupérant la brique et en la combinant avec de nouveaux matériaux neutres. Un lieu de rencontre lié à la bonne gastronomie dans un espace culturel.
Lateral Milaneses, 3 / Santiago, 1
Du lundi au jeudi de 10h00 à 23h00
Vendredi et samedi de 10h00 à 00h00
Dimanche de 10h00 à 23h00
Réservez votre table
Art LTL à Milaneses
Menu
APÉRITIFS Para abrir boca
Croft Twist (Spritz léger)
3,60
16,90
Vermut LTL
3,85
Aperol Spritz
6,90
Sangría maison (Pichet)
15,90
Sangría de Cava (Jarra)
18,20
Agua de Valencia (Jarra)
20,00
Tinto de Verano (Verre 35 cl)
3,95
Limonades
Limonade traditionnelle
3,80
11,30
Limonada au fruit de la passion
4,80
14,60
PANES Parfaits pour accompagner tout type de plate
Pains artisanaux fraîchement coupés avec de l’Huile d’Olive Vierge Extra (par personne)
3,00
Pain de Cristal à l’ail et à la tomate
5,40
Pain sans gluten
3,00
PINCHOS Ceux de toujours comme jamais
Saam de lézard ibérique avec sauce barbecue japonaise et pico de gallo à l´ananas (2 uds.)
7,50
Tartare de thon à la truffe et aux tomates
6,90
Fromage de Chèvre avec Confiture de Poivron caramélisé
6,00
Filet de Porc avec du Brie fondu
6,80
Filet de Porc avec de l’Oignon caramélisé
6,60
Brie fondu avec copeaux d’Épaule Ibérique
5,90
Rouleau Lateral: Saumon fumé fourré de Mascarpone, Jambon Blanc et Pomme cuite
7,10
DEL CORRAL OEufs de poule élevée en plein air
Œufs cassés à la truffe et aux cèpes
11,50
Œufs cassés à l'épaule ibérique et piparras
10,90
Omelette Espagnole
4,00
Omelette Espagnole avec de la Truffe
4,50
DE LA HUERTA Frais et élaborés sur le moment
Artichauts avec sauce style Vitello Tonnato
10,80
Salade Campagnarde façon LTL
11,20
Laitue Citronnée aux Crevettes, au Épaule Ibérique et au Fromage de Chèvre
11,80
Coeurs d’artichauts avec copeaux d’Épaule Ibérique 9,90
11,50
Burrata de Puglia, Tomates Cherry, Pesto et Huile de Truffe
15,50
Salade César avec du Poulet Panko, Fromage Grana Padano, Pousses Vertes et croustillant de Wanton
11,20
Gazpacho avec garniture
4,80
Tomate avec du Thon du Nord et de l’Huile d’Olive Vierge Extra
10,90
Salmorejo avec OEuf de Poule élevée en plein air et du Jambon dÉpaule Ibérique
6,10
DE AQUÍ Nos recettes les plus traditionnelles
Petits calamars rgillés
13,40
Épaule Ibérique avec Gressins à l’Ail et à la Tomate 21,90
24,10
Assiette de Fromages: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago et Bleu
21,20
Calamars frits avec aïoli
11,90
Bâtonnets de Poulet croustillants deux Sauces: Moutarde et Chili 11,70
7,50
Bâtonnets de Poulet croustillants deux Sauces : Moutarde et Chili
12,90
Croquettes de Poulet rôti avec polvron vert frit (6 pcs.)
9,40
Croquettes au Jambon Ibérique (6 pcs)
9,90
Croquettes de crevettes à l´ail (6pcs.)
9,90
Croquettes de Cecina (vlande séchée) et ceufsur le plat (6 pcs)
10,20
Salade russe aux crevettes royales, Ventresca et Piparras
11,70
DE ALLÍ Recettes réinterprétées à notre façon
Brioche aux Bébé Calamars désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
8,90
Brioche de Côtelette désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
8,90
Quesadillas au poulet avec Pico de Gallo et crème sure.
10,70
Assortiment de gyozas (Poulet et Légumes) avec sauce au Piment doux (6 pièces)
10,60
Tartares:
Avocat avec Saumon fumé
8,10
Steak Tartare
14,90
LOS CLÁSICOS Aussi délicieux que le premier jour
Hamburguer Mamma Mia: 90 grammes de viande 100% Boeuf dans du Pain de Brioche avec Mayonnaise au Pesto, fromage Grana Padano, Tomates Séchées et Roquette, accompagné de Frites
12,80
Brioche aux CEufs Bénédictins et aux Cèpes
12,80
Hamburger LTL: 90 grammes de viande 100 % Boeuf dans du Pain de Brioche avec de l’Oignon caramélisé, Épaule Ibérique et Brie fondu, accompagné de Frites
11,70
Joues de Porc avec réduction de Vin rouge, Pommes de Terre à la crème et Piparras (poivrons blancs)
10,40
Raviolis aux Légumes rôtis avec sauce au Gorgonzola
9,40
Cachopín fourré au Jambon de Pays, Poivrons de Piquillo et Fromage, accompagné de Frites et champignons à l'ail
11,40
Cannelloni de Queue avec sauce Béchamel et réduction de PX
10,90
Patte de Poulpe Croustillant avec sa Purée et son Huile de Paprika
16,90
Entrecôte (200gr) avec tomates cerises rôties et échalotes PX
17,90
Morue avec tomates rôties au pesto et tapenade d´olives noires
17,40
POSTRES Si irrésistibles que vous aurez encore une petite faim
Pain perdu à la mousse de Mascarpone
6,90
Bombe au Chocolat et Noisettes accompagnée d’une Glace à la Vanille de Madagascar
6,90
Glaces: Chocolat, Noisette, Vanille de Madagascar, Fromage Mascarpone, Confiture de lait et Citron
5,00
Gâteaux faits maison, fait maison avec amour :
Fromage Payoyo
6,90
Citron et sa Meringue flambée
6,90
Chocolat
6,90
Ou si vous préférez
Quand vous voulez, où vous voulez et comme vous voulez, pour que vous puissiez vivre l'expérience latérale à votre façon.
91 600 98 00
milaneses@lateral.com