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Commandez maintenantConsell de Cent (Barcelona)
Le restaurant
C/ Consell de Cent 329
Lundi à Jeudi 11:30 - 01:00
Vendredi 11:30 - 02:00
Samedi 11:30 - 02:00
Dimanche 11:30 - 0:00
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Menu
APÉRITIFS Para abrir boca
Appletiser
Vermut LTL
Aperol Spritz
Sangría maison (Pichet)
Sangría de Cava (Jarra)
Agua de Valencia (Jarra)
Tinto de Verano (Verre 35 cl)
Limonades
Limonade traditionnelle
Limonada au fruit de la passion
TAPAS Y RACIONES
Bombe de la Barceloneta
Œufs brouillés au gambas et surimi de civelles
Sauté de porc Duroc mariné, poitrine fumée, champignons et crevettes, servi avec un oeuf poché
Œufs brouillés au Épaule Ibérique et Piments d’Ibarra
Croquettes de Poulet rôti avec polvron vert frit (6 pcs.)
Piments de Padrón
Œufs brouillés à la Truffe et Aux Cèpes
Croquettes au Jambon Ibérique (6 pcs)
Salmorejo avec Jambon dÉpaule Ibérique
Quesadilla au poulet rôti accompagnée de Pico de Gallo et Crème Aigre
Croquettes de crevettes à l´ail (6pcs.)
Pa amb Tomàquet
Houmous aux Carottes rôties, Pain Carasau croustillant
Croquettes de Cecina (vlande séchée) et ceufsur le plat (6 pcs)
Médaillon de veau tranché, sauce brune, potatoes, champignons et échalotes.
Aloyau de veau sauté au Beurre épicé, frites
Bâtonnets de Poulet croustillants deux Sauces : Moutarde et Chili
Pommes de Terre avec brava sauce
Salade russe aux Ventresca et Piparras
Coeurs d’Artichauts avec copeaux d’Épaule Ibérique
Salade russe, moules en escabèche et pommes allumettes
Salade russe, tartare de thon et dés d’avocat
Calamars frits avec aïoli
Joues de Porc avec réduction de Vin rouge, Pommes de Terre à la crème et Piparras (poivrons blancs)
Épaule Ibérique avec Gressins à l’Ail et à la Tomate 21,90
Tartare d´avocat au saumon fumé
Assiette de Fromages: Payoyo, Pata de Mulo, Vidiago et Bleu
Friture de Andalucia
PINCHOS
Tartine avec Brie fondu et copeaux d’Épaule Ibérique
Escalivade avec de la ventrèche de thon
Tartine de ventrèche, poule et tomates cerises
Tartine de Fromage de Chèvre avec Confiture de Poivron caramélisé
Omelette Espagnole Pincho
Tartine de filet de porc et foie gras
Tartine avec Filet de Porc et du Brie fondu
Omelette Espagnole avec de la Truffe Pincho
Tartine avec Filet de Porc et de l’Oignon caramélisé
Tartine avec Brie fondu et copeaux d’Épaule Ibérique
ENTRE PANES
Brioche aux Bébé Calamars désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
Brioche de Côtelette désossée cuite à basse température avec sauce Barbecue et Oignon croustillant (2 uts.)
Sandwich LTL au bacon et au poulet croustillant, servi avec des frites.
Burger WoW: steak haché pur bœuf (120 g) dans un pain brioché, foie gras et oignons caramélisés, servi avec des frites.
Burger LTL : steak haché pur bœuf (120 g) dans un pain brioché, fromage, laitue, tomate, oignon, cornichons et bacon, servi avec des frites.
DE LA HUERTA
Cocktail de crevettes, avocat, laitue croquante et sauce cocktail
Gazpacho et sa garniture
Burrata de Puglia, Tomates Cerises, Pesto et Huile de Truffe
Salade César avec du Poulet Panko, Fromage Grana Padano, Pousses Vertes et croustillant de Wanton
Tomate à la ventrêche de thon et à l'avocat
POSTRES
Coupe de crème au chocolat et aux noisettes, biscuit Maria, meringue et fruits rouges.
Torrija espagnole aveec sa glace à la vanille
Gâteau au chocolat - ajoutez une boule de glace! +1,50
Glaces: Chocolat, Noisette, Vanille de Madagascar, Fromage Mascarpone, Confiture de lait et Citron
Laissez-vous tenter par notre Espresso Martini
Gâteaux faits maison, fait maison avec amour :
Fromage Payoyo
Citron et sa Meringue flambée
Piquant
Végétarien
Végan
Saison
Ou si vous préférez
Quand vous voulez, où vous voulez et comme vous voulez, pour que vous puissiez vivre l'expérience latérale à votre façon.
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